急凍庫是急凍食品專用
冷庫的庫溫一般為-30℃以下，主要用于食品的急凍用途，要求在限定時間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)，如急凍水產(chǎn)、肉類、餃、湯圓和水果等。
建造急凍庫需要客戶主先確定的幾個參數(shù)：
1.急凍冷庫容量的大?。⒎矫祝皽?zhǔn)備建設(shè)的廠房長、寬、高。
2.急凍的食品大小（重量單位/克），食品的不同體積小大，在規(guī)定的時間內(nèi)，達(dá)到的中心溫度不一樣。
3.急凍冷庫要求進(jìn)出口時間的間隔在多久（多少個小時）。
4.急凍食品的種類。
開冉制冷急凍庫設(shè)計建造特點(diǎn)：
1、環(huán)保制冷劑，呵護(hù)環(huán)境；
2、自然對流及強(qiáng)制對流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機(jī)；
3、庫體面板材質(zhì)多樣（聚氨酯彩鋼板，鹽化鋼板，壓花鋁板，不銹鋼板），滿足不同行業(yè)的需求；
4、（谷輪、比澤爾、通用富士、日立等）進(jìn)口名牌壓縮機(jī)，可選擇渦旋制冷，活塞制冷，螺桿制冷；
5、智能溫控系統(tǒng)：自動開停壓縮機(jī)，冷風(fēng)機(jī)，自動化霜；
6、多種故障報警：超設(shè)定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等；
7、多種保護(hù)功能：開機(jī)延時保護(hù)，壓縮機(jī)過熱保護(hù)、壓縮機(jī)過載保護(hù)，蒸發(fā)器過載保護(hù)，冷凝壓力過高保護(hù)，吸氣壓力過低保護(hù)；
8、配有防凍型庫內(nèi)氣壓平衡器；
9、可選溫度記錄儀，遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)控制及遠(yuǎn)程報警功能。
